Karan Beef, Suid-Afrika se grootste beesvleisverskaffer, het op 3 Junie 2025 ‘n bek-en-klouseer-uitbreking by hul Heidelberg-voerkraal in Gauteng bevestig. Ondanks streng biosekerheidsmaatreëls is die infeksie Vrydag opgespoor. Die maatskappy werk nou met staatsveeartsenykundiges om die virus te beheer en verspreiding te voorkom. Hierdie krisis bedreig die Suid-Afrikaanse rooivleisbedryf, met moontlike prysstygings vir verbruikers en ontwrigting in veehandel. China het reeds uitvoere opgeskort, wat die ekonomiese impak vererger.
Die VF Plus en landbou-ekonoom prof. Johan Willemse waarsku dat swak siektebeheer die bedryf by ’n kruispad plaas. Boere word aangemoedig om biosekerheid te verskerp, aangesien selfs hoë standaarde nie altyd voldoende is nie.Bek-en-klouseer (BKS) is ’n hoogs aansteeklike virussiekte wat beeste, skape, varke en ander klou-diere affekteer. In Suid-Afrika word BKS veroorsaak deur SAT (Southern African Territories) virusstamme, uniek aan die streek en dikwels afkomstig uit wildsoorte soos buffels. Hierdie stamme verskil geneties van dié in Europa en Amerika, waar tipe A, O, en Asia-1 stamme oorheers, hoofsaaklik in intensiewe veeboerderye. Europa en Amerika het BKS grootliks uitgeroei deur inenting en massa-slagging, terwyl Suid-Afrika se wildpopulasies uitroeiing bemoeilik. Suid-Afrika gebruik kwarantyn en bewegingbeheer, anders as die weste se slagtingsbenadering.
Wat gevare vir mense betref, is BKS wêreldwyd selde ’n direkte risiko. Die SAT-stamme in Suid-Afrika en globale stamme is nie maklik oordraagbaar na mense nie. Infeksie by mense is uiters skaars en beperk tot ligte simptome, soos blase of koors, by dié wat direk met besmette diere werk. Suid-Afrikaanse stamme hou geen groter risiko vir mense as Europese of Amerikaanse stamme nie, maar swak biosekerheid kan indirekte ekonomiese skade vir werkers en verbruikers vererger. Die krisis by Karan kan speenkalwerpryse laat daal en vleispryse verhoog, wat verbruikers hard kan tref.